Actualización legislación sanitaria en comercio minorista

Actualización legislación sanitaria en comercio minorista

por | Jun 27, 2024

Los participantes aprenderán sobre la actualización de la normativa sanitaria y seguridad alimentaria de esta “nueva” normativa del comercio minorista. También se abordarán temas como la legislación vigente en la materia de seguridad alimentaria, y en especial de...
Manipulador de alimentos

Manipulador de alimentos

por | Jun 27, 2024

Los participantes aprenderán sobre la importancia de la higiene y la manipulación adecuada de alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, así como la importancia de la trazabilidad y la cadena de frío en la seguridad alimentaria.  También se...
Alergias e intolerancias alimentarias

Alergias e intolerancias alimentarias

por | Jun 26, 2024

Los participantes aprenderán sobre la importancia de la higiene y la manipulación adecuada de alimentos para prevenir las enfermedades derivadas, que provoquen alergias o intolerancias alimentarias. También se abordarán temas como la legislación vigente en la materia...
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